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Installés depuis 2012 nous étions situés sur la commune de Arvert. En 2015 nous avons déménagé sur la commune de Étaules 17750. Nous proposons des huîtres de Mer et des huîtres d'Affinage en claires avec des catégories différentes selon les périodes, nous travaillons sur 24 hectares de Marais situés sur les communes du Bassin Marennes Oléron.

Nos produits sont vérifiés par notre Maître Affineur avant chaque commercialisation ce qui garanti la régularité de nos produits par le Label : GF Qualité

En 2015 nous avons était sélectionné pour servir le Président de la République au salon Vinexpo à Bordeaux.

Depuis 2016 nous accompagnons la marque HCM (Huîtres de Charente Maritime) sur plusieurs événements de dégustation: Les Francos Folies de La Rochelle , le Triathlon de Royan, la Tournée sur les toits de Paris, le Concours du meilleur écaillé pour la sélection au championnat de France et le Violon sur le sable Royan.

Depuis 2017, nous avons adhéré à la marque Marennes Oléron et accompagnons la marque au concours des Jeunes Talents Culinaire.

En 2017, nous avons obtenu une Médaille d'Argent au concours Général Agricole à Paris avec nos huîtres Fines HCM certifiées GF Qualité.

En 2018, nous avons obtenu une Médaille d'Argent au concours général Agricole à Paris avec nos huîtres Fines de Claire Marennes Oléron certifiées GF Qualité.

En 2018, nous avons obtenu une Médaille d'Argent au Concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine 2018 avec nos huîtres Fines de claires, Huîtres Charente Maritime.